trepat rose cava

Avasta Trepat

VeinimaailmLeave a comment

Trepat – sündinud Kataloonias Trepat on Kataloonia põlisviinamarjasort, mida peamiselt istutatakse ja kasvatatakse DO Conca de Barberà ja DO Costers de Segres. Nagu Pinot Noir, on ka Trepat keeruline viinamari kasvatada ja Hispaanias on seda istutatud vaid umbes 1000 hektaril. Tõenäoliselt ei leia seda kusagilt mujalt maailmast. Trepat’i kasutatakse enamasti Cava jaoks, kuid mõned veinitehased…

Miks Cava või vahuveini joomisel eelistada valge veini klaasi?

VeinimaailmLeave a comment

Suurus ja kuju mängib rolli Kuigi šampanjaklaasid on vahuveini joomiseks traditsiooniline valik, eelistatakse parema maitsmise elamuse saamiseks sageli valge veini klaasi, eriti tulbikujulist. Valge veini klaasi veidi laiem vorm ja kitsam ava võimaldavad paremat aroomi kontsentreerimist, mis täiustab maitsmise kogemust. Siin on ära toodud mõned põhjused, miks valge veini klaas võib vahuveini jaoks olla parem…